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맥주를 마실 때 익숙한 몇 가지 말이 있습니다. 그러나 이러한 주장 중 많은 부분이 맥주를 마시는 사람들에게 합리적인 것처럼 보이지만, 대부분은 사실을 증명할 과학적 뒷받침이 없는 신화입니다.
1. 어두운 색 맥주는 밝은 색 맥주보다 도수가 높다
밝은 색 맥주는 대부분 라이트하지만 어두운 맥주가 항상 더 도수가 높다는 것을 의미하지는 않습니다. 음료의 부피별 알코올 (ABV) 비율을 살펴보고 실제로 더 강한지를 결정하는 것이 중요합니다.
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예를 들어, 기네스는 어두운 색으로 인해 더 강해 보일 수 있지만 맥주에는 4.2 % ABV 만 포함되어 있습니다. 대조적으로, 버드와이저는 더 낮은 도수처럼 보일 수 있지만 실제로는 5 % ABV로 더 많은 알코올을 함유하고 있습니다.
2. 과도한 맥주를 마시면 뱃살이 생긴다
부풀어 오른 배를 가리키고 "맥주 배"라고 주장하는 것은 쉽습니다. 그러나 맥주만으로는 배가 형성 될 수 없습니다. 뱃살은 과도한 칼로리 섭취, 건강에 해로운 습관 및 과도한 지방이 앉아있는 생활 방식의 조합입니다.
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특히, 축적된 내장 지방은 피부와 복벽 사이에 위치하며 너무 많이 생기면 건강에 큰 위험을 초래할 수 있습니다.
3. 맥주는 항상 얼음처럼 차갑게 제공되어야 한다.
맥주는 놀라 울 정도로 탄력적이며 온도 "사이클링"을 견딜 수 있습니다.
냄새나는 맥주는 햇빛에 노출된 맥주의 결과입니다. 맥주는 태양의 자외선으로 인해 화학 반응을 일으켜 냄새를 풍깁니다.
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개봉하지 않은 맥주의 경우 온도 변화는 별로 중요하지 않습니다. 그러나 맥주를 너무 오랫동안 햇볕에 두지 마십시오!
4. 생맥주는 숙취를 준다.
어떤 사람들은 생맥주를 마시는 것이 밀폐 된 병이나 캔에 담긴 맥주에 비해 숙취가 더 심하다고 주장합니다. 이 주장은 맥주병 자체에 대한 걱정 때문이며, 의도하지 않은 박테리아가 맥주통에서 맥주에 들어가면 나중에 숙취의 심각성에 영향을 줄 수 있습니다.
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그러나 연구자들은 생맥주와 숙취의 심각성 사이의 상관 관계를 조사하고 발견하지 못했습니다. 숙취는 탈수, 위장 자극, 염증, 소화 중단 등을 포함한 수많은 요인에서 발생합니다. 과도한 양의 알코올을 마시는 것은 그것이 어떤 술이든 숙취를 유발할 것입니다.
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