안녕하세요. 올해 발렌타인은 너로 정했다! 하트하트한 케이스의 린트 린도볼 하트 후기입니다.
물론 상자 모양의 포장도 예쁘지만 발렌타인이잖아요?
그래서 평소에는 절대 사지 않는 틴케이스에 담긴 린도볼을 골랐습니다.
린트&슈프륀글리 사는 1845년 스위스에서 설립된 회사입니다.
린트 브랜드 외에도 기라델리, 러셀 스토버 등 세계적으로 유명한 초콜릿 브랜드를 보유한 프리미엄 브랜드 회사입니다.
예전에 스위스 융프라우에 방문했을 때 커다란 린트 스토어가 인상적이었는데요.
그곳도 역시 린도볼이 주력 상품이었습니다.
린트 린도볼 스트로베리 하트 틴케이스 가격
구입처 : 롯데백화점
가격 : 9,000원
롯데백화점에는 마침 주방세제를 사러 갔었는데요.
형형색색으로 물든 발렌타인 선물 가판대에서 고른 물건이 바로 이것입니다.
물론 린트 린도볼은 온라인 쇼핑몰에서도 쉽게 주문할 수 있습니다.
린트는 170년 이상 전통의 스위스 프리미엄 전통 전문 브랜드라고 해요.
무려 1845년부터 린트사의 초콜릿 장인(마스터 쇼콜라티에)에 의해 축적된 노하우와 기술로 만들었다고 하지요.
그리고 카카오를 직접 수확하여 초콜릿을 만드는 세계에서 몇 안되는 기업입니다.
최상의 카카오 사용
하트 틴케이스에는 린도볼이 8개 들어있어요.
린도볼의 좋은 점은 하나씩 포장이 되어 있어 먹고 싶을 때 한 개씩 먹을 수 있다는 것입니다.
린트 린도볼은 세계적으로 유명한 카카오 산지에서 수확한 카카오를 직접 선별하여 만든다고 해요.
카카오 농장과 상생하며 카카오부터 완제품까지 체계적으로 관리한다니 안심이 되지요.
린트 린도볼의 칼로리와 맛
린트 린도볼의 칼로리는 약 75칼로리입니다.
맛은 초콜릿 안에 부드러운 크림이 들어가 있다는 점에서 페레로 로쉐와도 비슷합니다.
입에서 부드럽게 녹는 느낌이 정말 황홀하답니다.
린도볼은 입안에서 녹는 시간이 약간 빠른 편인데 그만큼 순수한 카카오 버터를 함유하고 있다는 뜻입니다.
부드럽게 녹는 질감을 만드는 콘칭 기법
린도볼의 특징은 '콘칭' 기법을 사용한다는 점인데요.
콘칭이란 입안에서 부드럽게 녹는 질감과 풍부한 맛을 느낄 수 있는 초콜릿 산업의 혁신 기술이랍니다.
거기에 풍부한 로스팅과 그라인딩 기술을 통한 최고의 풍미와 섬세한 질감이 장점입니다.
이번 발렌타인에는 직접 먹어도 좋고 선물로도 좋은 린트 린도볼 추천합니다!
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